Gérant de cuisine

East Side Mario's - Bromont - Granby, QC (il y a 30 jours)

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gereVous possédez de l'expérience en restauration et en gestion? Vous avez envie de joindre une équipe dynamique et motivée, dans un environnement stimulant et convivial? Nous avons ce que vous cherché! En intégrant notre équipe vous participerez aux opérations quotidiennes en tant que cuisinier, embaucherez, formerez et encadrerez votre brigade. Vous serez responsable de la prévision et de l'analyse des activités en cuisine et sur la ligne de production, ainsi que d'assurer une saine gestion des coûts et des pertes reliés aux activités de votre cuisine. Vous devrez également veiller à faire applique les normes et les règles d'hygiène et de salubrité élevées de la chaine. En échange, nous offrons une rémunération concurrentielle à la hauteur de vos compétences et de votre expertise professionnelle et un plan d'avantages sociaux compétitif.

Responsabilités du poste :

-Gérer l`inventaire alimentaire

-Gérer le coût de mains d`oeuvre

-Prepare l`horraire de votre équipe , et voir a leur formation

-Assurer le respect les normes alimentaire et des regles assujettie

-Gérer votre brigades

Bénéfices offerts

Salaire selon expérience, entre $18.00 et $22.00 de l`heure

Avantages sociaux , assurances-vie, dentaire, médicale, auto et maison.

50% de rabais sur la nourriture au restaurant

20% de rabais dans tout les restaurants de la chaine Cara.

Possibilité de promotion dans la chaine

Facile d`accès , à 30 secondes de la sortie 78 de l`autoroute 10

Apprenez les opérations d`une compagnie de plusieurs millions

Type d'emploi : Temps Plein

Salaire : 18,00$ à 22,00$ /heure