Coordonateur-trice production cuisine

Ikea - Saint-Laurent, QC (il y a 30+ jours)

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French QUI TU ES
Ambassadeur et bon exemple de leadership et des valeurs IKEA
Expérience en direction dans une entreprise de restauration à grand volume
Capacité à planifier et à préparer des aliments de grande qualité dans un environnement de restauration occupé
Expérience en gestion de la salubrité des aliments et en documentation
Capacité à traiter de nombreuses questions et à changer de priorités et d’échéanciers
Personne autonome et motivée, reconnue pour son habileté à travailler en équipe et de façon indépendante
Habileté à travailler de façon créative dans des cadres solides
Capacité à livrer d’excellents résultats en collaborant avec les gens
Habileté reconnue à fournir un travail efficace et à démontrer du leadership même lorsque confronté aux revers et à la pression
Expérience dans un environnement axé sur le client
Aptitudes à encadrer
Capable de communiquer en anglais, à l’oral et à l’écrit
French A QUOI RESSEMBLE UNE JOURNEE AVEC NOUS ?
Contribuer à la mise en place des normes de conformité internationales et nationales afin que les clients et les collaborateurs puissent compter sur un environnement sécuritaire.
Suivre les processus et procédures appropriés afin de garantir la salubrité des aliments, les normes et de réduire les pertes.
Assurer l’expérience client et aller au-delà des attentes de celui-ci en matière de disponibilité, de qualité et de présentation des aliments au point de service.
Assurer des normes de qualité élevées en matière d’expérience client au Restaurant et à la cafétéria des collaborateurs.
Voir à ce que les bases commerciales soient en place afin de maximiser la perception de qualité.
S’assurer que l’équipement est gardé en bon état de fonctionnement.
Contribuer à l’élaboration et à la mise en oeuvre du plan d’affaires du magasin et des Services alimentaires ainsi que les autres plans d’action.
Déceler, recruter, former et développer les différents talents au sein de l’équipe Production cuisine.
Contribuer à la mise en place les stratégies internationales et nationales en matière de personnel et de durabilité.
French UN TRAVAIL D'ÉQUIPE
Les Services alimentaires IKEA jouent un rôle essentiel pour la marque IKEA et contribuent à la vision IKEA. Ils sont un des principaux facteurs qui attirent les visiteurs en magasin et qui inscrivent IKEA dans le coeur et l’esprit des clients.
Les Services alimentaires IKEA contribuent à la croissance à long terme, à la rentabilité, à l’expérience client et au positionnement de la marque à tous les points de contact IKEA.
Les Services alimentaires sont un partenaire commercial intégré.
Les clients peuvent s’attendre à une expérience culinaire sécuritaire, santé, délicieuse, durable, abordable et agréable.
Les candidats doivent être bilingues et disponibles le soir et la fin de semaine.
Les candidats internes d'IKEA Montréal seront considérés en priorité.