Préposé(e) à la fabrication

Lallemand - Ville de Québec, QC (il y a 9 mois)

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Main functions

Les principales tâches du ou de la Préposé(e) à la fabrication sont :

S’assure que le matériel ainsi que l’équipement utilisés sont bien ceux spécifiés sur la fiche de fabrication;
S’assure de la bonne rotation du matériel, « first in, first out », à moins d’avis contraire;
Effectue la pesée des matières premières sous supervision ainsi que leur ajout au lot de fabrication et procède au mélange des poudres à l’aide du mélangeur;
Fait approuver par le responsable le processus de fabrication avant de remettre la formule type au contrôle de la qualité;
Referme tous les contenants de matières premières de façon hermétique pour préserver leur qualité et prévenir la contamination et identifie correctement les contenants selon les spécifications;
Effectue les mises en route et les changements nécessaires pour la production suivante;
Calcule et explique les rendements quotidiens de sa machine;
Vérifie les paramètres de production pour y déceler toute non-conformité ou tendance à une non-conformité;
S’assure de la propreté des équipements et pièces mis à sa disposition avant le début de la production et veille à les nettoyer selon la procédure établie;
Achemine les échantillons de produits au département de contrôle qualité;
S’assure de compléter adéquatement tout document relatif à sa fonction;
Veille à respecter les règles générales d’hygiène et de sécurité au travail.
Technical skills
Asset
Diplôme d'études secondaires (DES) ;
Un (1) an d’expérience dans une fonction similaire dans l’industrie alimentaire ou pharmaceutique.
Personal skills
Required
Minutieux;
Attentif ;
Autonome;
Capacité à manipuler des charges (25 kilos).
Organization

Lallemand is a privately held Canadian company, founded at the end of the 19th century, specializing in the development, production and marketing of yeasts and bacteria. The company is comprised of 11 major business units, each focused on specific applications of yeast and bacteria, with activities throughout worldwide. Administrative offices for the parent company are in Montreal, Canada. Today, Lallemand employs more than 4000 people working across more than 45 countries, on 5 continents.

Lallemand Health Solutions specializes in the production of probiotics intended to serve the agri-food, parapharmaceutical, and pharmaceutical industries. With its manufacturing processes adhering to the highest standards of quality, the company provides probiotic strains that help millions of people improve their health and well-being. On top of its extensive portfolio of ready-to-use probiotics (Lacidofil®, Probiokid®, Probio’Stick®, Protecflor®), the Health Solutions branch also tailor-makes unique formulas to respond to clients’ unique needs. This process employs the Harmonium, Lafti®, or Rosell® strains. The Lallemand Health Solutions team enjoys a stellar reputation, as one of the only companies that is authorized to produce the S.boulardii strain. Whether in North America, Europe, or Asia, your next pro-fessional challenge awaits you at Lallemand!

Préposé(e) à la fabrication
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Principales fonctions

Les principales tâches du ou de la Préposé(e) à la fabrication sont :

S’assure que le matériel ainsi que l’équipement utilisés sont bien ceux spécifiés sur la fiche de fabrication;
S’assure de la bonne rotation du matériel, « first in, first out », à moins d’avis contraire;
Effectue la pesée des matières premières sous supervision ainsi que leur ajout au lot de fabrication et procède au mélange des poudres à l’aide du mélangeur;
Fait approuver par le responsable le processus de fabrication avant de remettre la formule type au contrôle de la qualité;
Referme tous les contenants de matières premières de façon hermétique pour préserver leur qualité et prévenir la contamination et identifie correctement les contenants selon les spécifications;
Effectue les mises en route et les changements nécessaires pour la production suivante;
Calcule et explique les rendements quotidiens de sa machine;
Vérifie les paramètres de production pour y déceler toute non-conformité ou tendance à une non-conformité;
S’assure de la propreté des équipements et pièces mis à sa disposition avant le début de la production et veille à les nettoyer selon la procédure établie;
Achemine les échantillons de produits au département de contrôle qualité;
S’assure de compléter adéquatement tout document relatif à sa fonction;
Veille à respecter les règles générales d’hygiène et de sécurité au travail.
Compétences techniques
Asset
Diplôme d'études secondaires (DES) ;
Un (1) an d’expérience dans une fonction similaire dans l’industrie alimentaire ou pharmaceutique.
Qualités personnelles
Required
Minutieux;
Attentif ;
Autonome;
Capacité à manipuler des charges (25 kilos).
Organisation

Lallemand is a privately held Canadian company, founded at the end of the 19th century, specializing in the development, production and marketing of yeasts and bacteria. The company is comprised of 11 major business units, each focused on specific applications of yeast and bacteria, with activities throughout worldwide. Administrative offices for the parent company are in Montreal, Canada. Today, Lallemand employs more than 4000 people working across more than 45 countries, on 5 continents.

Lallemand Solutions Santé se spécialise dans la production de probiotiques destinés aux industries agroalimentaires, parapharmaceutiques et pharmaceutiques. Avec ses processus de fabrication répondant aux meilleures normes de qualité, elle est en mesure de fournir des souches probiotiques qui contribuent à la santé et au bien-être de millions de personnes. En plus d’offrir une gamme complète de formules probiotiques prêtes à l’emploi (Lacidofil®, Probiokid®, Probio’Stick®, Protecflor®), cette unité d’affaires conçoit des formulations sur mesure pour répondre aux besoins de ses clients, avec ses souches Harmonium, Lafti® ou Rosell®. L’équipe de Lallemand Solutions Santé jouit d’une excellente réputation, étant l’une des seules à pouvoir produire la souche S.boulardii. Que ce soit en Amérique du Nord, en Europe ou en Asie, votre prochain défi s’y trouve peut-être!