Assistant gérant viande

METRO INC. - Montréal, QC (il y a 30+ jours)

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Maîtrise toutes les activités du département de viandes en conformité avec les politiques de Super C en vue de réaliser des ventes maximales à un coût minimal tout en satisfaisant les besoins de la clientèle.

RESPONSABILITÉS SPÉCIFIQUES :
  • Assiste le gérant dans la planification et la coordination des activités du département de façon à atteindre les objectifs de vente et de rentabilité fixés par le directeur et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur.
  • Assiste le gérant dans la gestion des employés.
  • Remplace le gérant lorsqu'il est absent.
  • Doit être en mesure d'effectuer les commandes et les achats du département. Vérifie la conformité des factures avec les bons de livraison et voit à la réception des marchandises.
  • S'assure que le magasin est prêt à recevoir la clientèle tant à l'égard de la quantité de marchandises, à la présentation des étalages de viandes, à la rotation des stocks.
  • S'assure du prêt-aux-affaires du département.
  • Voit à ce que l'étiquettage des produits respecte les normes du magasin, la liste des prix du bureau chef et les prix de la caisse à lecteur optique et s'assure que les cartes de prix respectent la circulaire.
  • Assure la fraîcheur des produits du département et ce, en tout temps.
  • S'assure du respect de la mise en marché des planogrammes.
  • Doit être en mesure de faire les cédules de travail des employés.
  • S'assure du respect des politiques de la compagnie (réception, sécurité,etc.) et des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et sécurité au travail.
  • Participe à l'accueil, à la formation et à l'évaluation des employés.
CRITÈRES D’ADMISSIBILITÉ :
  • Sec V ou l'équivalent
  • 3 ans d'expérience à titre de boucher
COMPÉTENCES :
  • Gestion de la performance de ses employés
  • Orientation vers un travail/service de qualité
  • Prise de décisions
  • Gestion d’équipe
  • Communication interpersonnelle
  • Motivation
  • Autonomie
  • Maîtrise de soi
  • Capacité à s'adapter
  • Gestion des priorités
Nous souscrivons à l’équité en matière d’emploi.

Seuls les candidats sélectionnés pour une entrevue seront contactés.